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Unsere Weine

Grüner Veltliner
Spritziger, trockener Weisswein mit gelbgrün
schimmernder Farbe, würzig im Geschmack
und mit angenehmer Säure.

Grüner Veltliner Traisental DAC

Kräftig, milder gebietstypischer Weisswein mit
14 % vol

Grüner Veltliner "Medicus" Jahrgang 2018

von 5 Ärzten gelesen, trockener Weisswein mit gelb
schimmernder Farbe, würzig im Geschmack mit reifem Alterston

Trauben

Chardonnay
Ein milder, ruhiger Weisswein mit
Steinobstnote im Bukett.

Gelber Muskateller
Ein würziger, extraktreicher Weisswein mit
arteigenem Bukett nach Muskatnuss und Hollunder.

Riesler
Ein gehaltvoller, kräftiger Weisswein mit rosenduft-ähnlichem Bukett und einer Prise Restsüße im Abgang.

Sauvignon blanc
Ein deftiger, extraktreicher Qualitätswein,
rassig, spritzig, mit dem Duft von
Zitrusfrüchten im Abgang.

Trauben

Sweet Carolin
Ein frizzanteähnlicher Weißburgunder, trotzdem
reich an Restsüße und gehaltvollem Bukett.
Lieblich!

Gemischter Satz
Sortenvielfalt aus - Grüner Veltliner, Frühroter Veltliner, Roter Veltliner, Grauer Burgunder, Chardonnay, Sauvignon blanc und Gelber Muskateller.

Rotwein
Hellroter feinfruchtiger herber Rotwein.

Trauben


Rosé
Aus weißfermentierten Blauer-Zweigelt-
Trauben, zartrot in der Farbe,
fruchtig bis herb im Abgang.

Blauer Zweigelt
Farbintensiver Rotwein mit angenehm
herben Bukett nach Weichseln.

Justus
Ein halbtrockener samtiger Blauburger, der durch
seinen Restzucker mild und anhaltend im Abgang ist.

Barrique
In einem speziellen Eichenfass ausgebauter
Rotwein mit leichtem Holzabgang.

Frizzante
Fruchtiger Rosé beziehungsweise Frizzante Chardonnay Muskateller mit harmonischer Restsüße und angenehmer Kohlensäure versetzt.

Traubensaft (weiß und rot)
100% Traubensaft naturtrüb, nur durch Erhitzen
(75-85° C) haltbar gemacht. Ideal als Misch-
getränk - DAS Wellnessgetränk der heutigen Zeit.