2023 ist für unser Familien-Weingut bislang ein recht erfolgreiches Jahr. Die Weinlese, das Herzstück unseres Handwerks, war voller Erlebnisse und Emotionen, die wir euch nicht vorenthalten möchten.
Unsere Helfer, die wahren Protagonisten unserer Weinlese, standen bereits früh morgens in den hütteldorfer Weinbergen, um die saftigen Trauben zu ernten. Ihre Hingabe und Leidenschaft sind unvergleichlich. Wir können nicht genug betonen, wie dankbar wir für ihr unermüdliches Engagement sind.
Die Weinlese ist mehr als nur die Ernte von Trauben; sie ist ein künstlerischer Prozess, der unser Handwerk, unsere Liebe und unsere Leidenschaft zum Wein widerspiegelt. Von der sorgfältigen Auswahl der Trauben bis hin zur schonenden Verarbeitung im Weinkeller – jeder Schritt erfordert Präzision und Hingabe.
Die Ergebnisse dieser Saison sind vielversprechend. Die Trauben sind von toller Qualität, und wir freuen uns darauf, euch in naher Zukunft unsere frischen Weine, Traubensäfte und hausgemachten Frizzante aus dem Traisental zu präsentieren.
Wir geben natürlich Bescheid, sobald es die ersten Kostproben gibt 😉🍇🍷🌱
Weingut Kopp 